古民家が雰囲気抜群★出汁がしみる沖縄そば【今帰仁そば】国頭郡今帰仁
やっぱり沖縄の古民家が好きです♪
観光で来ていた頃も、移住して4年経った今も、
ますます好きになってます、古民家。
あちこちのエリアの開発がどんどん進んで、
新しい建物が建っていくのは
経済的にはいいのだろうけど、
ないちゃー的には、
やっぱり沖縄らしい原風景とかは、
残してほしいなぁ、、と切に願うばかり。
壊すのは簡単だけど、
壊しちゃうと もうそれっきりだから、ね。
と、前置きが長くなりましたが、
少し前(だいぶ前?)に行った、
古民家の沖縄そばやさん【今帰仁そば】さんは、
雰囲気も味も、とっても良かった♪
我が家好みの ビジュアル (*''▽'')/
あぐー豚とかつおだしのあっさりスープは、
(´▽`) ホッとする味。
個人的に、
いわゆる 紅しょうがより、
こういう 針しょうが系が好き。
もちろん、じゅーしーも注文。
そばにご飯て いい年して食べ過ぎだろーと
いつも思うのですが、
やっぱり食べないと!(笑)
店内の写真はないですが、
観光客の方だけでなく、
地元の家族連れの方も多かったです。
こういう古民家で、
そばとじゅーしーを食べてると、
一瞬、観光で来ているモードになるのですが、
「あ、私 沖縄に住んでるんだった!」 と思うと、
得した気分というか、
住みたいと思う場所でこうして暮らせているって、
幸せなだなぁ、、と つくづく思います。
ごちそうさまでした。
ね、いい感じでしょ?
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今帰仁そば|沖縄そば
国頭郡今帰仁村字諸志181
050-5589-5033
❖今帰仁そば ¥630
(とろとろ軟骨ソーキ)
じゅーしー ¥200
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