ゆるり、おきなわ

先日、義理姉が日本酒を送ってくれた(*''▽'')/

前に帰省した際に兄夫婦にご馳走になったお酒。


秋田の【新政酒造 亜麻猫（あまねこ）】という
日本酒のスパークリング。

なかなか手に入りにくいらしく、
入手後、速攻で送ってくれました。

ありがとう。




ラベルが可愛いね♪


かなりスパークリングなので、
開栓する際に噴出してしまうため、

キッチンの流しで、
少し開けては ガス抜きをし、
また少し開けては ガス抜きをし、


とかなりの回数繰り返してようやく落ち着きました。

（説明書にはお風呂場で開栓するのがおすすめ、とあった）


ほんのりとした甘さもあり、
くいくいと呑んでしまう感じ（危ない・笑）。




ガス抜きしたけど、
かなり シュワシュワしてます（わかるかな）



普通なら、日本酒だし、刺身なんぞを合わせたいとこだけど、

シュワシュワだし、ほんのり甘さもあるので、

こんなアテが 私的には◎


ゴーヤの梅和え。

梅の酸味とゴーヤの苦みが 合います♪




夏だなぁ。



ごちそうさまでした。