ゆるり、おきなわ

ここのところ、沖縄県内も 豪雨が続いていましたが、、

いよいよ梅雨明けまで秒読みですね♪
今週末？(*''▽'')

いよいよ、大好きな夏がやってきます！


そんな夏に、
青い海をみながら優雅にランチができるところ、
ありますよ♪




ホテル浜比嘉島リゾートさんにある、

【レストラン 浜比庭（ハピナ） RESTRANT HAPINA】さん。


果てしなく続く 海をみながら食事ができます♪


ランチは、
魚料理3コース（A～C ￥2000～3500）、
肉料理3コース（A～C ￥1800～3800）、
和定食（魚料理、肉料理 ￥1600～2600）があります。


はい、お値段はそれなりにホテルプライスですが、

やっぱり眺望がいいし、
お料理も 結構凝っているので、これは いたしかたないデス( ;∀;)

夏に1回くらいは、行ってもいいでしょー、
自分へのご褒美です（笑）



実は去年の夏に行ったときの写真ですが（汗）、

これからの季節にいいなぁーと思い、

また 夏に行きたいなぁーと思い、投稿しています^^



私は、魚料理のBコースを♪

まずは、旬の前菜盛り合わせと本日のスープ



あ～、ワインかビールがあれば、、、( 一一)



こちらのレストランは、

「地産地消の浜比嘉キュイジーヌ」 ということで、

地元の食材を使ったフレンチレストラン。


地元の食材たちが オシャレに変身です(´▽｀*)



メインの魚料理は、
地元で獲れた小魚のアクアパッツァ。



運ばれてきてビックリ。

見た目が いわゆるアクアパッツァじゃない！



でもですね、このブラウンがかったソースのようなもの、

これが、すごい濃いお魚のブイヨンみたいで、
とっっても美味♥♥

なんのお魚か、は特に知らされなかったけど（笑）、

ふわふわとして美味しかった！


いやいや、こんなアクアパッツァもアリですね～


ちなみに、ほかほかのパンは
おかわり自由でした。



デザートは、


旬のフルーツに、

薄レモン色のシャリシャリしてるものは、
シークワーサーのシャーベットで、

これが超美味しかった！！！


フルーツは さほど好きじゃないので、
このシャーベットだけ もっと食べたかったくらい(^^♪

（デザートは季節ごとに変わるそうです）




写真がなぜか無いけど、
相方さんは、肉料理のBコースを。




実はこちらのホテル、

まだ東京にいる頃、2泊くらいで泊まりにきたことがあるんです。

オープン記念で、ちょっとリーズナブルに泊まれたのですが、

オーシャンビューの部屋もgoodだけど、

夕食がとても印象に残ってます。

同じこのレストランで食事だったのですが、

お料理も美味しかったけど、

沈む夕陽がとても綺麗だったんです。


なので、夏のディナーも きっと素敵だろうなぁと思います。

記念日とか、今日は決めたい！という日に、
おすすめですよ(´▽｀*)




こちらのホテルは、ラウンジもとても素敵です。

前面ガラスで、ほんとうにくつろげます。


ちょうどお隣席のご夫婦が、
コース最後のデザートとコーヒーを
ラウンジ席に移って召し上がってました（素敵）



私たちは予約なしで行ったのですが、

皆さん 予約していたようでしたので、
気になる方は、ご予約をおすすめします。




今年の夏も、行きたいなぁ～。



相方さん、よろしくね。





ごちそうさまでした。



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レストラン 浜比庭（ハピナ） RESTRANT HAPINA
（ホテル浜比嘉島リゾート）
沖縄県うるま市勝連比嘉202
098-977-8088


❖魚料理A～C（￥2000～3500）
Bコース ￥2500
旬の前菜盛り合わせと本日のスープ
地元で獲れた小魚のアクアパッツァ
パン
デザート
ドリンク（コーヒー or 紅茶）

肉料理A～C（￥1800～3800）
Bコース　￥2300
旬の前菜盛り合わせと本日のスープ
県産豚と島野菜のエチュベ
パン
デザート
ドリンク（コーヒー or 紅茶）